Munster là tỉnh giàu thứ hai của Ireland. Năm 2014, GDP bình quân đầu người của tỉnh đạt € 28.094 trong khu vực Nam Tipperary / Waterford (Đông Nam) và € 50.544 trong khu vực  Cork và Kerry (Nam-Tây). Mỗi năm, tỉnh này đóng góp tới 50 tỷ Euro cho GDP của Ireland.

Ngành công nghiệp nông nghiệp của Munster tập trung quanh vùng đồng cỏ Golden Vale bao gồm các quận Cork, Limerick và Tipperary. Kerry Group sản xuất các sản phẩm  từ sữa bò của khu vực, và Glanbia là một nhà sản xuất thực phẩm điều hành một "trung tâm đổi mới" trong khu vực[8].  Dawn Meats cũng hoạt động từ County Waterford.